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フライパンクレープ生地
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フライパンクレープ生地-レシピのメイン写真

フライパンクレープ生地

ことら丸
ことら丸 @cook_40407064

少しモチっとしていて美味しいです♪

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材料

大きめのフライパンで4〜5枚
  1. 卵 1個
  2. 薄力粉 70g
  3. 牛乳 120cc
  4. 砂糖(入れても入れなくても) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    卵1個と薄力粉70gをできるところまで混ぜる

    • フライパンクレープ生地作り方1写真
  2. 2

    次に牛乳120ccを入れかき混ぜる

    • フライパンクレープ生地作り方2写真
  3. 3

    ほんの少しならダマが残っていても大丈夫!!

    • フライパンクレープ生地作り方3写真
  4. 4

    次にフライパンにバターを2.5〜5gほど入れ中火で溶かす

    • フライパンクレープ生地作り方4写真
  5. 5

    次にフライパンに生地を敷いて(生地の厚さはお好みで)焼けてきたと思ったらゴムベラを生地の周りに
    ↓続く

    • フライパンクレープ生地作り方5写真
  6. 6

    通してひっくり返す

    • フライパンクレープ生地作り方6写真
  7. 7

    10秒くらい焼く

    • フライパンクレープ生地作り方7写真
  8. 8

    フライ返しでお皿に移したら完成!

    • フライパンクレープ生地作り方8写真
  9. 9

    お好みでデコレーションしてね

    • フライパンクレープ生地作り方9写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜて、生地が破れないようにしっかり焼く!

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ことら丸
ことら丸 @cook_40407064
2023/07/18 05:08に公開
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