豚肉とにらのスタミナ炒め

豚肉とにらのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とにらのスタミナ炒め

日出味噌 @hinodemiso9331

にんにくをたっぷりいれて作るスタミナ炒めです。ご飯がモリモリ進みます。
このレシピの生い立ち
協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/

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材料

2人分

豚ロース薄切り肉 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
にら 1/2束
にんにく 2かけら
ごま油大さじ1
【A】
酒大さじ1
醤油大さじ1/2
美味伝心甜麺醤大さじ1/2
豆板醤小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2

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作り方

1
今回は「美味伝心甜麺醤」を使用します。
2

①豚肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスにする。にらは食べやすい長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
3

②フライパンにごま油をいれて、にんにくを炒める。香りが立ってきたら豚肉を炒める。
4

③玉ねぎをいれて炒める。
5

④【A】を入れる。
6

⑤にらをいれて炒める。完成。

コツ・ポイント

使用した「美味伝心甜麺醤」は下記から購入することが出来ます。
https://x.gd/hgKyY

にんにくはチューブタイプを使っても作れます。チューブの場合は小さじ2くらい。辛くしたい場合は豆板醤を足してください。

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日出味噌 @hinodemiso9331

2023/07/18 05:18に公開

皆様に愛されて50年のロングセラー「金紋みそピー」や、東京都地域特産品にも認証されている「江戸甘味噌」を使用した美味しいレシピをご紹介していきます。

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