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アジの山形のだしのせ
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アジの山形のだしのせ-レシピのメイン写真

アジの山形のだしのせ

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

新鮮な鯵と新鮮な野菜で作った山形のだしの見事なコラボ

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新鮮な野菜とアジをもらったので!

新鮮な鯵と新鮮な野菜で作った山形のだしの見事なコラボ

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アジの山形のだしのせ

なべじぱっど
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新鮮な鯵と新鮮な野菜で作った山形のだしの見事なコラボ

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材料

4人前
  • 山形のだし 大さじ3
  • アジの薄造り 1皿
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作り方

  1. 1

    山形のだしを買うか、作ります…(笑)

    • アジの山形のだしのせ作り方1写真
  2. 2

    ちなみに、山形のだしを今回は自分で作りました…(笑)

    ID:21590603

    • アジの山形のだしのせ作り方2写真
  3. 3

    アジを薄造りのおさしみにして、山形のだしを乗せただけですが、そのだしを巻いて食べるとこれまたうまいです!

    • アジの山形のだしのせ作り方3写真

コツ・ポイント

新鮮なアジ、野菜使ってくださいね…(笑)

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なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
2023/07/25 12:57に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです!
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