簡単！皮つきヤングコーンのオーブン焼き♪
はるさんの台所 @cook_40056001
北海道ではこれから旬を迎える
ヤングコーン、
レンジでちょっとだけ加熱して
あとはオーブントースターでこんがり。
このレシピの生い立ち
道の駅でヤングコーンを見つけたので簡単に調理できる方法を考えてみました。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2515.html
簡単！皮つきヤングコーンのオーブン焼き♪
北海道ではこれから旬を迎える
ヤングコーン、
レンジでちょっとだけ加熱して
あとはオーブントースターでこんがり。
このレシピの生い立ち
道の駅でヤングコーンを見つけたので簡単に調理できる方法を考えてみました。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2515.html
作り方
- 1
道の駅で購入したヤングコーンと花にら
-
- 2
ヤングコーンは薄い皮を数枚残し皮をむきます。
上辺は１，２枚残してむきます。 -
- 3
ふわりラップをしてレンジ６００Wで２分加熱します。
-
- 4
オーブントースター２３０℃で薄く焦げ目がつくまで加熱（約５分）
-
- 5
焼き上がりました、簡単でしょ♪
上辺の皮を取り除きほんの少し塩を振り掛けました。 -
- 6
バターまたは好みの味でどうぞ 。
-
コツ・ポイント
急ぐときはレンジ６００ｗで５分程度加熱しただけでもおいしく食べられます。
オーブントースターで焼いたのは香ばしさを愉しみたかったから。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591080
