＼大同電鍋レシピ／フムス

Name: ＼大同電鍋レシピ／フムス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひよこ豆 200g; ■白ねりごま 大さじ1; ■おろしにんにく 1片分; ■レモン汁 大さじ1/2; ■オリーブオイル 大さじ1; ■塩 2つまみ

フムスとは中東で日常的に食されている、ひよこ豆を使ったペーストです！
このレシピの生い立ち
乾燥豆を煮るのは少し面倒なイメージがありますが、電鍋にお任せすれば簡単！

材料

4人分

※白ねりごまがない場合は、芝麻醤やタヒニを使います。また、白ごま10g+ごま油1/2をミルで撹拌したものでもOK！

2023/07/26 04:09に公開

日本

台湾からきた万能電気釜『大同電鍋（だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。

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