トマトとアボカドの魚缶冷製パスタ
クックLZ8CKO☆ @cook_40401281
夏バテ、疲労回復に食べやすい方法で！
このレシピの生い立ち
魚缶だと骨も全て食べられ、暑さ対抗の栄養素を取り入れられるので
トマトとアボカドの魚缶冷製パスタ
夏バテ、疲労回復に食べやすい方法で！
このレシピの生い立ち
魚缶だと骨も全て食べられ、暑さ対抗の栄養素を取り入れられるので
作り方
- 1
魚缶を冷蔵庫で冷やす。
玉ねぎを、繊維を切る方向に細切りし、バターを入れてラップをし、レンジ６００Wで３〜４分かける。 - 2
玉ねぎが半透明になってたら軽く混ぜ、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。
- 3
待ってる間にトマト、アボカドを１cm大にダイスカットし、冷蔵庫へ。
- 4
玉ねぎが冷たくなったら、パスタを規定時間＋１分茹でる。
※ソースにしっかり味をつけるので、お湯に塩を入れても控え目で。 - 5
④のお湯を沸かしている間に、ボールへ魚缶、玉ねぎ、全調味料を入れ、魚が好みの大きさになるまで、全体が馴染むように混ぜる。
- 6
切ったトマトとアボカドを⑤に入れ、オリーブオイルをかけサックリ混ぜ合わせる。
- 7
パスタが茹で上がったら、冷水道水でしっかり締め、軽くオリーブオイルを馴染ませたら⑥と合わせて完成！
コツ・ポイント
魚缶は鯖でも鮭でも水煮ならお好みでいいです。
冷やすのに時間がかかりますが、食材がしっかり冷えているのが肝です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
カニ缶･アボカド･トマトの冷製パスタ カニ缶･アボカド･トマトの冷製パスタ
カニ/トマト/アボカド/グレープフルーツを使った簡単に作れる冷製パスタです。白ワインに良く合う、お洒落な一品です。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591300
