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水出し紅茶(茶葉不問)
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水出し紅茶(茶葉不問)-レシピのメイン写真

水出し紅茶(茶葉不問)

クック9HF5TC☆
クック9HF5TC☆ @cook_40418488

人からもらった紅茶缶とか、機材がなくて眠らせてませんか?
アールグレイの水出しはかなりおすすめです
このレシピの生い立ち
暑い夏、麦茶ばかりでは代わり映えしないので

コツ・ポイント補足
茶葉の形状で抽出時間はそこそこ変わると思います。細かい形状のダスト(D)や、ティーバッグ用(CTC)などは抽出時間短めになるのでご注意を

人からもらった紅茶缶とか、機材がなくて眠らせてませんか?
アールグレイの水出しはかなりおすすめです
このレシピの生い立ち
暑い夏、麦茶ばかりでは代わり映えしないので

コツ・ポイント補足
茶葉の形状で抽出時間はそこそこ変わると思います。細かい形状のダスト(D)や、ティーバッグ用(CTC)などは抽出時間短めになるのでご注意を

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水出し紅茶(茶葉不問)

クック9HF5TC☆
クック9HF5TC☆ @cook_40418488

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アールグレイの水出しはかなりおすすめです
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暑い夏、麦茶ばかりでは代わり映えしないので

コツ・ポイント補足
茶葉の形状で抽出時間はそこそこ変わると思います。細かい形状のダスト(D)や、ティーバッグ用(CTC)などは抽出時間短めになるのでご注意を

人からもらった紅茶缶とか、機材がなくて眠らせてませんか?
アールグレイの水出しはかなりおすすめです
このレシピの生い立ち
暑い夏、麦茶ばかりでは代わり映えしないので

コツ・ポイント補足
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材料

1Lボトル用
  • 紅茶(茶葉不問) 10g
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    お茶や出汁用の不織布パックにお好きな紅茶を10g入れる。

  2. 2

    適当な容器に1Lの水を入れて、1の不織布パックを沈める
    ※茶渋がつくので洗いやすいボトルをおすすめ

  3. 3

    3時間~一晩たったら、お茶パックを取り出して完成

コツ・ポイント

・100ml/gで茶葉の量を調整可(500mlなら5g)。日持ちしないので1-2日で飲める量で
・キッチンスケールなどで計ることを推奨
・抽出時間はアバウトです
・長時間お茶パックを取り出さないと渋みがでますので注意
・多分緑茶もいけます

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クック9HF5TC☆
クック9HF5TC☆ @cook_40418488
2023/07/18 16:34に公開
思いつきで、余り気張らない簡単料理をそれとなく作ったりします自分or家族向けなので、たぶん味は普通ですごくまれに(自分基準で)凝った物も作ったりします
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紅茶

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