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ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》
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ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》-レシピのメイン写真

ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》

☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431

シンプルにゴーヤの苦味を味わいつつ
香ばしくて美味しいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーも作りたくないぐらい
疲れ切ってるときに思いつきました
簡単で美味しいゴーヤの1品料理です

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香ばしくて美味しいです
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簡単で美味しいゴーヤの1品料理です

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ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》

☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431

シンプルにゴーヤの苦味を味わいつつ
香ばしくて美味しいです
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簡単で美味しいゴーヤの1品料理です

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 麺つゆ（濃縮3倍使いました） 大さじ1
  • 胡麻 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 揚油 適宜　
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをのけてお好きな大きさに切り、ナイロン袋に入れ麺つゆを入れて揉み込む

    • ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤから水分が出るぐらい2分ぐらい揉み込んだらokです

  3. 3

    胡麻と片栗粉をナイロン袋に入れて
    シャカシャカ振る

  4. 4

    少なめの揚げ油でサクサクになるまで揚げたら完成

    • ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》作り方4写真

コツ・ポイント

思いついたらすぐ作れます

胡麻多めが美味しいです

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☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431
2023/07/27 02:14に公開
ｶﾘｽﾏびゅーてぃ主婦です。
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このレシピのキーワード

から揚げ ゴーヤ 片栗粉 ゴマ

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