万能ねぎの豚バラおかず

万能ねぎの豚バラおかず-レシピのメイン写真

万能ねぎの豚バラおかず

クックDZP77Y☆ @cook_40418307

豚バラでカリッとよだれ豚
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材料

レタス 2枚
トマト 1個
もやし 1袋
豚肉 300g
片栗粉
ネギ 1本
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1
醤油大さじ2
酢大さじ1
すりおろしにんにく

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作り方

1

レタスを食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る
2

トマトを5mm幅の半月切りにして、お皿に盛る
3

耐熱容器にもやしを入れて、ラップをしてレンジで3分
4

豚肉に片栗粉をまぶして、フライパンでカリッと焼く
5

ネギを粗いみじん切りにして、耐熱容器に入れてレンジで1分
6

ネギに砂糖、ごま油、醤油、酢、お好みですりおろしにんにくを加えて混ぜる
7

お皿に豚肉を盛り、ネギだれをかけて完成

コツ・ポイント

万能ねぎだれがうまい

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クックDZP77Y☆

クックDZP77Y☆ @cook_40418307

2023/07/20 10:08に公開

できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。

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このレシピのキーワード

ねぎ豚肉もやしトマトレタス片栗粉

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