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簡単！彩りそうめん　涼
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簡単！彩りそうめん　涼-レシピのメイン写真

簡単！彩りそうめん　涼

はやぶさ母ちゃん
はやぶさ母ちゃん @cook_40190327

素麺は彩りが寂しいので、水菜も一緒に茹でてみました！涼しげでシャキシャキとした食感が楽しめます♪野菜も摂れて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少ししなりかけた水菜を発見!!
生では食べたくなかったので、素麺と一緒に茹でてみました(⁠^⁠^⁠)

素麺は彩りが寂しいので、水菜も一緒に茹でてみました！涼しげでシャキシャキとした食感が楽しめます♪野菜も摂れて一石二鳥！
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生では食べたくなかったので、素麺と一緒に茹でてみました(⁠^⁠^⁠)

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簡単！彩りそうめん　涼

はやぶさ母ちゃん
はやぶさ母ちゃん @cook_40190327

素麺は彩りが寂しいので、水菜も一緒に茹でてみました！涼しげでシャキシャキとした食感が楽しめます♪野菜も摂れて一石二鳥！
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冷蔵庫に少ししなりかけた水菜を発見!!
生では食べたくなかったので、素麺と一緒に茹でてみました(⁠^⁠^⁠)

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材料

3人分
  1. 水菜 2株
  2. そうめん 6束
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして沸騰したら、切った水菜を入れます。

  2. 2

    再度沸騰したら、そうめんを入れて蓋をして、火を止め5分待ちます。

  3. 3

    ザルにあけて、すぐに流水で冷たくなるまですすぎます。

  4. 4

    食べやすいサイズに丸めてお皿に盛ります。
    氷を添えて完成です！

コツ・ポイント

そうめんは今話題の茹でないそうめんの作り方で茹でました！

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はやぶさ母ちゃん
はやぶさ母ちゃん @cook_40190327
2023/07/18 09:59に公開
３兄弟の育児で毎日いっぱいいっぱいです！子供の頃からお料理が好きで、いつも感性に任せて作っていましたが、自分のレシピを残そうと思いクックパッドをはじめました♪子供達の喜ぶ顔が見たくてキャラケーキやお子様プレートなども作ります♪フォローして下さる方やつくれぽのコメントがとっても嬉しいです！本当にありがとう！息子がYou Tube初めました！チャンネル名『はやぶさチャレンジ』見てね♡
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