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例の麻薬たまご
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例の麻薬たまご

らくあん
らくあん @cook_40110988

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材料

  1. たまご 10こ
  2. 水 200cc
  3. 砂糖 大さじ6
  4. 醤油 200cc
  5. しろねぎみじん切り 2本分
  6. にんにくみじん切り 4かけ
  7. すりごま 適量
  8. とうがらし 好みで
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作り方

  1. 1

    たまごは熱湯から入れて7分弱ゆでて、すぐ水にとる

  2. 2

    水は沸かして、砂糖、醤油をいれ、冷ましてから薬味をいれる

  3. 3

    剥いたゆで卵を2にいれる。半日ほどでひきあげる

コツ・ポイント

ゆでたささみなどをつけても美味しい。たまごも2回ぐらいはつけれる

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らくあん
らくあん @cook_40110988
2023/07/19 14:23に公開
大家族のキッチン責任者です。家族にも残したいレシピをアップしています。レシピ変更もします。ご了承ください。写真が何より苦手なのでほとんど写真がありません。すみません
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