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【保育園給食】ベーコンポテト春巻き
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【保育園給食】ベーコンポテト春巻き-レシピのメイン写真

【保育園給食】ベーコンポテト春巻き

にじのいるか南葛西園
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956

マクドナルドのベーコンポテトパイをイメージして作りました!
ベーコンのうまみとじゃがいものホクホク感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
パイ生地を使わずに簡単にパイをしたいと思い春巻きの皮で巻いて揚げました。園では4歳クラスでクッキングをし、みんなで作りました!
ご家庭でも是非お子さんと一緒に作ってみてください☆彡

マクドナルドのベーコンポテトパイをイメージして作りました!
ベーコンのうまみとじゃがいものホクホク感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
パイ生地を使わずに簡単にパイをしたいと思い春巻きの皮で巻いて揚げました。園では4歳クラスでクッキングをし、みんなで作りました!
ご家庭でも是非お子さんと一緒に作ってみてください☆彡

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【保育園給食】ベーコンポテト春巻き

にじのいるか南葛西園
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956

マクドナルドのベーコンポテトパイをイメージして作りました!
ベーコンのうまみとじゃがいものホクホク感が美味しいです。
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パイ生地を使わずに簡単にパイをしたいと思い春巻きの皮で巻いて揚げました。園では4歳クラスでクッキングをし、みんなで作りました!
ご家庭でも是非お子さんと一緒に作ってみてください☆彡

マクドナルドのベーコンポテトパイをイメージして作りました!
ベーコンのうまみとじゃがいものホクホク感が美味しいです。
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材料

幼児5人分
  1. じゃがいも 100g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. ベーコン(細切り) 25g
  4. マヨドレ 10g
  5. 春巻きの皮 5枚
  6. 油 適量
  7. 薄力粉(糊用) 適量
  8. 水(糊用) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は適当な大きさに切って蒸すか茹でて潰します。
    玉ねぎ・ベーコンも蒸すか炒めて火を通します。

    • 【保育園給食】ベーコンポテト春巻き作り方1写真
  2. 2

    マッシュしたじゃが芋に玉ねぎ・ベーコン・マヨドレ(マヨネーズでも可)を入れて混ぜる。

    • 【保育園給食】ベーコンポテト春巻き作り方2写真
  3. 3

    皮に具を適量のせて包んでいく。

    • 【保育園給食】ベーコンポテト春巻き作り方3写真
  4. 4

    具は一度火を通しているので皮がこんがりきつね色に揚がったら完成。

    • 【保育園給食】ベーコンポテト春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

★じゃが芋はマッシュにせずコロコロサイズに切って巻いても食感があり美味しいです。
☆園では卵アレルギーの園児がいるのでマヨドレを使用していますがマヨネーズでも大丈夫です。

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にじのいるか南葛西園
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956
2023/07/31 04:26に公開
東京都江戸川区にある保育園です♪本園では、「0 歳からはじめるからだづくり」を園のコンセプトとして保育を行っています。子ども達に丈夫で逞しい身体になってもらいたく、「からだづくり給食」を提供させて頂いております。保育園HP:https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/minamikasai/commitment/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592072
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