濃い味好きのとうもろこしご飯

あおちゃま♡
あおちゃま♡ @cook_40257431

醤油バター味のとうもろこしご飯!濃い味好きの旦那に合わせて、濃いめの味付けに仕上げました。
このレシピの生い立ち
大好きなとうもろこしご飯を旦那に合わせて濃い味で。旦那絶賛の味付けに辿り着きました♩

濃い味好きのとうもろこしご飯

醤油バター味のとうもろこしご飯!濃い味好きの旦那に合わせて、濃いめの味付けに仕上げました。
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大好きなとうもろこしご飯を旦那に合わせて濃い味で。旦那絶賛の味付けに辿り着きました♩

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材料

4合分
  1. お米 4合
  2. とうもろこし 2本
  3. ◎醤油 大さじ3
  4. ◎酒 大さじ2
  5. ◎みりん 大さじ2
  6. ◎塩 小さじ1
  7. 粉末だし 小さじ2
  8. バター 30g
  9. 粗挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    お米を研いでお釜に入れる。◎の調味料を入れたあとに、水を4合の目盛りに合わせて入れる。

  2. 2

    とうもろこしは皮を剥いて半分に切ったら、身を削ぎ落とす。
    ※芯も使うので捨てない。

  3. 3

    とうもろこしの粒と芯を入れて、炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら芯を取り出し、バターを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    お好みで粗挽き胡椒をかけてできあがり!

コツ・ポイント

とうもろこしは2本にしていますが、多め少なめお好みで(^O^)

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