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★簡単★HMでサーターアンダギー-レシピのメイン写真

★簡単★HMでサーターアンダギー

海晴ママ
海晴ママ @cook_40401331

小さく作ると小さい子も食べやすいです!!
きな粉と黒砂糖がベストマッチ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
鹿児島は黒砂糖をもらう機会があり、ふくれがし(黒糖)など郷土料理を作ることがありました。今度は沖縄のおやつ、サーターアンダギーを簡単に作れないかなと、作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝美味(*´༥` *)

小さく作ると小さい子も食べやすいです!!
きな粉と黒砂糖がベストマッチ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
鹿児島は黒砂糖をもらう機会があり、ふくれがし(黒糖)など郷土料理を作ることがありました。今度は沖縄のおやつ、サーターアンダギーを簡単に作れないかなと、作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝美味(*´༥` *)

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海晴ママ
海晴ママ @cook_40401331

小さく作ると小さい子も食べやすいです!!
きな粉と黒砂糖がベストマッチ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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鹿児島は黒砂糖をもらう機会があり、ふくれがし(黒糖)など郷土料理を作ることがありました。今度は沖縄のおやつ、サーターアンダギーを簡単に作れないかなと、作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝美味(*´༥` *)

小さく作ると小さい子も食べやすいです!!
きな粉と黒砂糖がベストマッチ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
このレシピの生い立ち
鹿児島は黒砂糖をもらう機会があり、ふくれがし(黒糖)など郷土料理を作ることがありました。今度は沖縄のおやつ、サーターアンダギーを簡単に作れないかなと、作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝美味(*´༥` *)

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材料

40個分(3cm)
  • ホットケーキミックス 200g
  • ★黒砂糖 60g
  • ★卵(M~L) 1個
  • ★牛乳 大2
  • きな粉(とろけるきな粉) 大2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに、★の材料を入れて混ぜる

  2. 2

    まとまってきたら、油を火にかける

  3. 3

    生地をスプーンでまとめて、油に落とす(膨らむので、ちょっと小さめにする)

  4. 4

    キツネ色になったら、ひっくり返し、揚がったら、キッチンペーパーに上げる

  5. 5

    冷め切る前に、半分ボウルに移して、きな粉をかける(ボウルを揺らして全体にきな粉がいきわたるようにする)

コツ・ポイント

弱火に近い中火でゆっくり揚げる。形成しながらあげるので、焦げないようにする。

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海晴ママ
海晴ママ @cook_40401331
2023/07/26 02:44に公開

このレシピのキーワード

サーターアンダギー きな粉 牛乳 卵 ホットケーキミックス 黒糖

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