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油淋鶏のタレ
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油淋鶏のタレ-レシピのメイン写真

油淋鶏のタレ

hori39
hori39 @cook_40296544

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ねぎ 1/2本
  3. 醤油 大さじ3
  4. 酢 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. はちみつ(あれば) 小さじ1
  7. にんにくチューブ 5cm
  8. 生姜チューブ 5cm
  9. にんにくきざみ(桃屋) 大さじ1
  10. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、チン(生玉ねぎ苦手なので)

  2. 2

    調味料を全て入れ、混ぜる(桃屋のきざみにんにくは大きい粒もあるのでさらにみじん切りにするのが好きです(しなくても可))

  3. 3

    味見して、いい感じなら完成!(私はご飯が作り終わる時間か、タレが冷えるまで冷蔵庫に入れます)

    • 油淋鶏のタレ作り方3写真

コツ・ポイント

タレはできたら1時間くらい冷蔵庫に入れておくと、玉ねぎに味が染みていい感じになります
我が家はご飯を炊き出す前にタレだけ作っちゃう
にんにくチューブと刻みを入れると食感も味もしっかりつきます(どちらか無くても可)

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hori39
hori39 @cook_40296544
2023/07/18 11:24に公開
自分のメモ用で使っています。使い方がよくわかりません。つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。
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