ちんあなごモンブランプリン
モンテールスイーツ @monteur
焼プリン・モンブランを砂地に見立て、水族館で人気のチンアナゴ・ニシキアナゴのデコレーションをしてみました。
このレシピの生い立ち
夏休みにぴったりのデコスイーツです。
ちんあなごモンブランプリン
焼プリン・モンブランを砂地に見立て、水族館で人気のチンアナゴ・ニシキアナゴのデコレーションをしてみました。
このレシピの生い立ち
夏休みにぴったりのデコスイーツです。
作り方
- 1
チョコペンを湯煎で溶かす。ミックスナッツは包丁で粗く刻む。
- 2
クッキングシートに、チョコペン(赤)で、サンゴを描き、冷蔵庫で冷やす。
- 3
クッキングシートに、チョコペン(白・茶・オレンジ)で、チンアナゴとニシキアナゴを描き、冷蔵庫で冷やす。
- 4
焼プリン・モンブランの上に、ミックスナッツをかけ、チンアナゴ、ニシキアナゴ、サンゴをバランスよくのせる。
- 5
トッピングシュガーを飾る。
コツ・ポイント
チョコペンで作るパーツは、分厚く作ると折れにくくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592938
