簡単★とうもろこしのチーズミルクリゾット

OLAFちゃん
OLAFちゃん @cook_40200456

オートミールと牛乳で作るチーズミルクリゾットです♡とうもろこしの甘みも加わり美味しく食物繊維を摂取!
このレシピの生い立ち
ご飯もパンもない日の朝ごはんに作りました。

簡単★とうもろこしのチーズミルクリゾット

オートミールと牛乳で作るチーズミルクリゾットです♡とうもろこしの甘みも加わり美味しく食物繊維を摂取!
このレシピの生い立ち
ご飯もパンもない日の朝ごはんに作りました。

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材料

1人分
  1. オートミール 20g
  2. 牛乳 200cc
  3. マッシュルーム 2〜3個
  4. コンソメ 小さじ1/2
  5. 塩胡椒 適宜
  6. チーズ 一掴み
  7. とうもろこし お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にオートミール、牛乳、コンソメを入れて火にかける(マッシュルームなどキノコもあれば細かく切って一緒に入れる)

  2. 2

    ふつふつしてきたらチーズを加えてよく混ぜ、塩胡椒で味付けする

  3. 3

    お皿に盛り付け、茹でたとうもろこしを削いだものを添えたら完成です!

  4. 4

    ②で溶き卵1個を入れるとボリュームUP&たんぱく質も取れます

  5. 5

    トップ10入り!

コツ・ポイント

仕上げにパセリやハーブを散らすと彩り良し◎
とうもろこしは皮付きのままレンチン(500w3分、上下ひっくり返して2分)でも美味しく蒸せます!

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いつもお世話になってます。自分ご飯は基本ズボラ飯。
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