中華風炊き込みご飯☆定番ごはん
基本の中華風おこわです。一緒に炊き込む具材はお好きなものを☆彡
このレシピの生い立ち
和風も良いけど、中華風も良いなと。
作り方
- 1
研いだ米を炊飯器に入れ、★を入れる。釜の目盛まで水を足す。
- 2
椎茸やにんじんは千切りにし、桜えびと共に米の上に乗せる。30分ほど浸水させてから炊飯する。
- 3
炊き上がったら、ざっくり混ぜて完成。
コツ・ポイント
具材は、何でもいいです。椎茸やしめじなどのキノコ類や、豚肉や鶏肉、シーフードミックスなど入れても美味しいです。
インゲンやピーマンなど、色の変わりやすいものは炊き上がってから混ぜ込みの際に入れます。
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