トマト缶で♩トマトソースパスタ

tkmtasuka
tkmtasuka @cook_40162508

お手軽に一味唐辛子をいれると
アラビアータに変身です♩
海鮮、ベーコン、キノコ類なんでも◎
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トマト缶で♩トマトソースパスタ

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アラビアータに変身です♩
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材料

6人分(冷凍可)
  1. オリーブオイル 大さじ6
  2. にんにく(刻み) 20g(5-6片)
  3. Aトマト缶 1缶(400g)
  4. A白だし 大さじ2
  5. A粉チーズ 大さじ2
  6. Aコンソメ顆粒 小さじ2
  7. A醤油 小さじ1
  8. A砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、にんにくを入れ、
    香りを立たせる。

  2. 2

    香りが立って暫くしたら
    Aの調味料を入れ、蓋をして中火
    10分煮詰めたら完成。

  3. 3

    小分けにして保存袋に入れ
    冷凍保存可能♩

  4. 4

    お好みで具材を入れて試してみて下さい♫

コツ・ポイント

砂糖は少なすぎると酸味…
多すぎると砂糖な甘さが際立つので
400gに対して小さじ1が
トマトのフレッシュ感も残り
美味しかったです♩

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tkmtasuka
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お料理、お菓子作りが趣味。特にパスタ料理が得意です♩ お料理専用のインスタやってます(^ ^)Instagram @tkmt.asuka
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