$超簡単 豆腐ガトーショコラ$
「絹ごし豆腐」で大幅にカロリーカットをした「ガトーショコラ」ですv(^.^)v
調理時間:45分 費用目安:300円以内
このレシピの生い立ち
豆腐に含まれる食物繊維は、血糖値の上昇をおだやかにする働きが明らかになっています。
四角い容器などで作って細長く切ればケーキ・バーとして、持ち歩きのおやつにもなります。
調理時間:45分 費用目安:300円以内
$超簡単 豆腐ガトーショコラ$
「絹ごし豆腐」で大幅にカロリーカットをした「ガトーショコラ」ですv(^.^)v
調理時間:45分 費用目安:300円以内
このレシピの生い立ち
豆腐に含まれる食物繊維は、血糖値の上昇をおだやかにする働きが明らかになっています。
四角い容器などで作って細長く切ればケーキ・バーとして、持ち歩きのおやつにもなります。
調理時間:45分 費用目安:300円以内
作り方
- 1
◆耐熱容器に絹ごし豆腐とバターとチョコレートを入れ、ラップをせずに500wで2分ほど加熱します。
- 2
◆チョコレートとバターが溶けたら砂糖、卵、バニラエッセンスを加えてミキサーにかけ、全体がなめらかになったら
- 3
◆オーブンを180度に余熱開始
◆ふるった薄力粉とココアパウダーを入れ、再びミキサーにかけます。
- 4
◆クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、オーブンで25分ほど焼きます。
◆竹串を刺して生地がついてこなければOK
- 5
◆冷めたら型から外し、仕上げの粉砂糖を振りかけ、召し上がれq(^-^q)
- 6
◆ミキサーが無い場合、豆腐はザルなどで裏ごしをして、泡だて器で材料を混ぜれば問題なく作れます。
コツ・ポイント
栄養素(1人分)
エネルギー:142kcal たんぱく質:3.7g
葉酸:8μg 脂質:6.4g 炭水化物:18.2g
コレステロール:30mg カルシウム:48mg
食物繊維総量:1.6g 鉄:1.0mg
食塩相当量:0.1g 他
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