＊キムチ豆腐のチーズグラタン＊
こまる氏 @cook_40093990
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
豆腐とキムチだけなのでとってもヘルシー。
おつまみにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったのでおつまみを作りました(. ❛ ᴗ ❛.)
パセリをかけるの忘れました……(╥﹏╥)
＊キムチ豆腐のチーズグラタン＊
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豆腐とキムチだけなのでとってもヘルシー。
おつまみにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が切れそうだったのでおつまみを作りました(. ❛ ᴗ ❛.)
パセリをかけるの忘れました……(╥﹏╥)
作り方
- 1
2枚重ねにしたキッチンペーパーで木綿豆腐を包み、包み終わりを下にして耐熱皿で600w3分チンして水切りする。
- 2
熱々なので少し冷ましてから手で一口サイズに割り、耐熱皿に並べ、キムチとチーズをのせ、ラップをして2分チン。
- 3
そのままでも美味ですが魚焼きグリル等で焼き色を着けても良いです。
- 4
人気検索トップ10入り★ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
豆腐はしっかりと水切りして下さい。
味付けはキムチだけなのでキムチの汁はたっぷりかけて下さい。
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