生ダラの竜田揚げ☆°｡
okamelove @cook_40302926
しっかり味ついてるので、あっさりなタラも美味しく食べられますよ。
このレシピの生い立ち
タラはレンチン蒸しやソテーばかりだったので、たまには目先を変えて調理しようかなと(^^)
生ダラの竜田揚げ☆°｡
しっかり味ついてるので、あっさりなタラも美味しく食べられますよ。
このレシピの生い立ち
タラはレンチン蒸しやソテーばかりだったので、たまには目先を変えて調理しようかなと(^^)
作り方
- 1
生ダラをひと口大にカットして、醤油、酒、生姜汁をかけてよく混ぜ合わせ、30分くらいおく。
-
- 2
1の汁気をキッチンペーパーでおさえ、薄く片栗粉をまぶしたら、170度の油でキツネ色になるまで揚げたら完成～。
- 3
クックI7I5L1☆さん、ご主人が釣りあげたタラですと(°д°)!! 凄いですね！
そして、お弁当5つ作ってます?! - 4
綺麗に詰められていて、とても美味しそう٩(ˊᗜˋ*)و 素敵なお弁当を作ってもらえる方が羨ましい～
- 5
runa10さん、レシピを記憶してくれていた上に、作って頂き嬉しい♪
runaさんのお弁当、いつ見ても美味しそうです！
コツ・ポイント
タラの臭みを無くすよう、しっかり漬け込んでね٩(ˊᗜˋ*)و 骨があったらなるべく取ってしまった方が食べやすいですよ。
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