お年寄り絶賛シリーズ☆チン菜焼きうどん☆

自宅で採れたチンゲン菜。皆に食べて頂きたいので、焼きうとんを作りました☆野菜嫌いの方が多い日。
粗みじん切りにして完食☆
このレシピの生い立ち
プランターで、すくすく育ったチンゲン菜です!
焼きそば?
焼きうどん?焼きそばだと麺が細いので、野菜が目立つ!
焼きうどんなら、麺は太く野菜も誤魔化し易い。
焼きうどん決定!!
昼食に出しました所、皆さん完食されました、ホッと安心しました☆
お年寄り絶賛シリーズ☆チン菜焼きうどん☆
自宅で採れたチンゲン菜。皆に食べて頂きたいので、焼きうとんを作りました☆野菜嫌いの方が多い日。
粗みじん切りにして完食☆
このレシピの生い立ち
プランターで、すくすく育ったチンゲン菜です!
焼きそば?
焼きうどん?焼きそばだと麺が細いので、野菜が目立つ!
焼きうどんなら、麺は太く野菜も誤魔化し易い。
焼きうどん決定!!
昼食に出しました所、皆さん完食されました、ホッと安心しました☆
作り方
- 1
自宅で採れたチンゲン菜です!プランター生まれです!
- 2
水洗いし汚れを落とします!
ビニール袋に入れレンジでチンします! - 3
そのまま、チンしました。熱々です冷めてから切り分けます!
- 4
芯を取り除き、粗みじん切りにします。
少しずつ握り水分を絞ります、沢山、水分が出ます。 - 5
フライパンに油を引き、粗みじん切りしたニンニクを炒め、豚肉を加え更に炒めます。
- 6
野菜を加え炒め、レンジでチンした、うどんを加えます!
うどんはチンすると早く解れ仕上がりが早いです! - 7
めんつゆ、粉末出汁、コンソメで味付けします!
味見をして足りない調味料を足して下さい! - 8
味見、美味しかった!
10玉のうどん、混ぜ応えが有りました。 - 9
出来上がりです☆
チンゲン菜は小さく成り野菜嫌いの方も取り除く事が出来ないくらいに成りました☆ - 10
高齢者人気検索、トップ1位~トップ10位入り、入り116品目に成りました☆
皆様にご覧頂き有難うございます☆ほうれん草!
コツ・ポイント
炒めに時間が掛か野菜はレンジでチンしました。
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