作り方
- 1
バター(マーガリン)をレンジで少しやわらかくする。
サラダ油と合わせて100gにする。この日は50g/50g① - 2
砂糖を入れてよくまぜる。たまごを入れてよくまぜる。
- 3
小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れて、ヘラでサックリまぜる。
オーブンを170度に予熱、型にクッキングシート入れる。 - 4
好きな具②を入れて軽くまぜ、型に流し入れオーブンに入れて44分焼く。できあがりー!
コツ・ポイント
①バター(マーガリン)多めのほうがおいしいけど、全量サラダ油でもできるし、十分おいしい。
②この日入れた具材は、バナナ、りんごのコンポート、レーズン、レモンピール、シナモン、杏露酒。
何も入れずにプレーンもおいしい
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