ピリ辛ザーサイサラダ
ＣＴＵ @cook_40349724
簡単にすぐ出来る野菜たっぷりのピリ辛なザーサイサラダ。お酒のおつまみでもおかずにも。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに売っているザーサイサラダにハマってよく買っていましたが自分で作れそうだったので作ってみました。
ピリ辛ザーサイサラダ
簡単にすぐ出来る野菜たっぷりのピリ辛なザーサイサラダ。お酒のおつまみでもおかずにも。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに売っているザーサイサラダにハマってよく買っていましたが自分で作れそうだったので作ってみました。
作り方
- 1
ささみは水とお酒で茹でてほぐしておきます
- 2
ささみを茹でている間にネギは輪切り､野菜とザーサイは千切りにします。 (スライサー使うと楽です)
- 3
茹でたささみと切った野菜とザーサイを混ぜてごま油､豆板醤､ラー油､白ごまを振りかけて完成!!
コツ・ポイント
ザーサイは味付きの物なので塩など調味料を入れるとしょっぱくなると思います。このレシピでは塩や醤油は使っていません。豆板醤など辛さが苦手な方は入れなくても大丈夫だと思います。大根ときゅうりは千切りよりもスライサーで切った方が◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21594881
