冷凍えびピラフde洋食屋さんおうちカフェ
りいママPAD @cook_40296495
「冷凍？」って言わさない（笑）
急いでる時冷凍庫にストックしている冷凍ピラフですぐご飯。ひと手間かけてさらに美味しく。
このレシピの生い立ち
大学の時にアルバイトしていた喫茶店、こんな感じで冷凍のピラフを使っていたのを思い出してアレンジしました。
洋食屋さんや喫茶店でも冷凍のピラフを美味しくアレンジしてるんです。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーか、ベーコンを入れると旨味がupします
このままで美味しいえびピラフですが、ひと手間でさらに美味しく♡ -
- 2
フライパンに少量の油をひき、切ったウインナーを炒め、凍ったえびピラフを炒めていく。
卵をほぐしておきます。 -
- 3
ほとんど火が通って凍ったところがなくなったら、
スペースを作り
油をしき、卵を入れていきます。 -
- 4
大きめの卵がお好きな方
小さめの卵がお好きな方
そこはお好みで混ぜていきます。 -
- 5
混ざったら、バターかマーガリンで仕上げ。これが美味しくなるんです♡
仕上げに塩コショウ、
お好みでブラックペッパーを。 -
- 6
鍋肌から醤油をほんの少し入れ
香りづけ。
ここは好みの問題なので入れても入れなくても。
★入れ過ぎには注意です。数滴程度 -
- 7
器に盛り、あればパセリを散らします。
冷凍ピラフだと思わない仕上がりに
(o^^o) -
- 8
人気検索入りしました。
嬉しいな。
ありがとうございます。 -
- 9
sakuraロゼットさんが作ってくださいました。なんと、プレートはsakuraロゼットさんデザインのものなんだそう素敵♡
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- 10
hitomi820さん作
「冷凍とは思えない豪華ピラフになりました♡またお世話になりたいです♪」嬉。美味しそう♡レポ感謝 -
- 11
☆☆
☆☆
- 12
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ID 21702322 -
コツ・ポイント
ウインナーかベーコンを入れる事で旨味up。
卵も美味しいです。
仕上げにバターを入れると洋食屋さんの味に♪
リアクション
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