鯖水煮とキャベツ玉ねぎのはちみつ味噌炒め
ちゃぴゆき @cook_40265402
お米屋さんにナスとピーマンバージョンで教わり、残り野菜で作ってみました。
このレシピの生い立ち
肉食な３歳息子に少しでも魚を食べさせたくて。
結果３口くらい食べました。我が家では良い方です。
鯖水煮とキャベツ玉ねぎのはちみつ味噌炒め
お米屋さんにナスとピーマンバージョンで教わり、残り野菜で作ってみました。
このレシピの生い立ち
肉食な３歳息子に少しでも魚を食べさせたくて。
結果３口くらい食べました。我が家では良い方です。
作り方
- 1
キャベツ1/3〜1/4、玉ねぎ1/2を食べやすい大きさに切りフライパンに油を敷いて炒める。
- 2
ある程度炒めたら鯖水煮缶の鯖を加えて炒める。汁は残しておく。
- 3
缶の汁にはちみつ大１、味噌大１を加えてよく混ぜフライパンに投入して味が馴染むまで炒めて完了！
コツ・ポイント
とくになし
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冷蔵庫にある野菜を使えば、特にこだわりはないかな。今回は、なすとピーマンと玉ねぎとバジルを使いました。しそでも美味しいよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595004
