たけのこの塩昆布バター炒め

corupan
corupan @cook_40426775

とっても簡単でごはんに合います。冷めても美味しいのでお弁当に入れても♪
このレシピの生い立ち
おっきな水煮たけのこがあったので消費するために...。お弁当に入れられるものを考えました♪

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材料

  1. 水煮たけのこ 1/4個
  2. 塩昆布 適量
  3. 鰹節 1パック(2g)
  4. バター 10g
  5. 醤油 2.3滴

作り方

  1. 1

    水煮たけのこをお好みの大きさに切り、フライパンでバター炒めにする。

  2. 2

    表面がこんがりしたら火を止め、チョロッと醤油を垂らし、塩昆布と鰹節を入れ全体に和えたら完成!

コツ・ポイント

お醤油は火を止めてから入れないとすぐ焦げちゃいます!&塩昆布の塩気があるのでお醤油はチョロッとだけで!

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レシピ作者

corupan
corupan @cook_40426775
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いつの日か子供たちが大きくなってこれを見ながら"母の味"を再現してくれたら嬉しいなぁ..♪
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