ミートローフ

らいとさん
らいとさん @cook_40072995

ひき肉300グラムあれば、作れる!
意外と簡単なのに、手が込んでる風な出来っ!

このレシピの生い立ち
ハンバーグもいいけど。なんでもない日にミートローフで皆の笑顔が見たくて♫

ミートローフ

ひき肉300グラムあれば、作れる!
意外と簡単なのに、手が込んでる風な出来っ!

このレシピの生い立ち
ハンバーグもいいけど。なんでもない日にミートローフで皆の笑顔が見たくて♫

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  2. パン粉 半カップ
  3. しお・こしょう 適宜
  4. 合い挽き 300〜320グラム
  5. 卵(3個は茹で卵 4個
  6. 牛乳 100cc
  7. にんじん(みじん切り) 1/3本
  8. コンソメ 1個
  9. ハーフベーコン 4枚
  10. パウンドケーキ型(100均) 1個

作り方

  1. 1

    お水から、3個茹で卵を作る。

    グラグラしてきたら10分程度であげ、皮をむく。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
    耐熱容器に、みじん切りした玉ねぎ&にんじんを入れ600Wで2分レンジでチンする。

  3. 3

    ボールに、パン粉、牛乳、卵、肉、チンした玉ねぎとにんじん、塩コショウ、コンソメキューブを砕いて入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に、ベーコンを横に詰める。3で作ったタネを半分のせ、少しくぼませ、茹で卵をのせ、残りのタネをのせる。

  5. 5

    200度のオーブンで30分!
    オーブンの機種によっては、加熱時間が異なる場合がありますのでご注意ください。

  6. 6

    追記
    お好みで、ソースとケチャップを混ぜたタレをかけても美味しいです♫

コツ・ポイント

タネを混ぜ合わせるのは、スプーンで十分でした(*´꒳`*)手が汚れないので、いいですよね♫

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