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簡単！主菜！漬けサーモンとアボカド丼♪
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簡単！主菜！漬けサーモンとアボカド丼♪-レシピのメイン写真

簡単！主菜！漬けサーモンとアボカド丼♪

京たまご
京たまご @kotama12

ごま油入りの香りいいタレに♪サーモンを15分つけたら丼の完成！
アボカドとあわせて更に濃厚に♪
このレシピの生い立ち
漬け丼で食べやすく♪アボカドでボリューム＆栄養プラスしました！
漬ける時間はありますが、工程は少なく簡単に主菜完成します！

ごま油入りの香りいいタレに♪サーモンを15分つけたら丼の完成！
アボカドとあわせて更に濃厚に♪
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漬け丼で食べやすく♪アボカドでボリューム＆栄養プラスしました！
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京たまご
京たまご @kotama12

ごま油入りの香りいいタレに♪サーモンを15分つけたら丼の完成！
アボカドとあわせて更に濃厚に♪
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漬ける時間はありますが、工程は少なく簡単に主菜完成します！

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材料

2人分
  • サーモン刺身用 200ｇ
  • アボカド 1個
  • 卵黄（お好きな方は） 2個
  • 米 1.2合～1.5合
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サーモンをサイコロ状に切ります。

  2. 2

    ●印をあわせて、レンジに30秒かけます。醤油・ごま油を入れて冷まします。
    サーモンを加えて冷蔵庫にいれて15分漬けます。

  3. 3

    アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。

  4. 4

    アボカドを加えてさっと和えます。

    • 簡単！主菜！漬けサーモンとアボカド丼♪作り方4写真
  5. 5

    ご飯に、サーモン・アボカド・卵黄をのせて完成です！

    • 簡単！主菜！漬けサーモンとアボカド丼♪作り方5写真

コツ・ポイント

漬けタレは必ず冷ましてから、サーモンを加えて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/02/25 08:07に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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