〈麺〉
蒸し麺をレンジでチン。
（500W２分←箸で軽くほぐせるぐらいまで）

フライパンに油をひき、①をきつね色になるまで揚げ焼きする。
中火で両面だいたい５分ずつくらい。

〈餡〉
ひじきの煮物、お好みの野菜、カニカマ、水、鶏ガラスープを加えて煮る。

③に水溶き片栗粉（水は分量外）を入れてとろみをつける。

②に④をかけて完成。