アジ　塩レモンソテー

アジ　塩レモンソテー

lunadrop @lunadrop

小アジの開き、ぜいご処理したものを使って、塩レモンに漬けました。お好み焼き粉を衣にして調味料要らず。クックパーでソテー。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの夫に。レモンの風味が爽やかで、
食べてくれました。
お弁当にもいいです＾＾

小アジの開き、ぜいご処理したものを使って、塩レモンに漬けました。お好み焼き粉を衣にして調味料要らず。クックパーでソテー。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの夫に。レモンの風味が爽やかで、
食べてくれました。
お弁当にもいいです＾＾

アジ　塩レモンソテー

lunadrop @lunadrop

小アジの開き、ぜいご処理したものを使って、塩レモンに漬けました。お好み焼き粉を衣にして調味料要らず。クックパーでソテー。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの夫に。レモンの風味が爽やかで、
食べてくれました。
お弁当にもいいです＾＾

小アジの開き、ぜいご処理したものを使って、塩レモンに漬けました。お好み焼き粉を衣にして調味料要らず。クックパーでソテー。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの夫に。レモンの風味が爽やかで、
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お弁当にもいいです＾＾

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材料

小アジ　下処理済み７～８枚
塩レモン（瓶詰調味料）大さじ１
お好み焼き粉大さじ２～
炒め焼き用　油大さじ１

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作り方

1

～漬け込み～
処理済みの切り身に塩レモンを塗るように。ビニール袋に入れ冷蔵庫で漬け置き。
2
～炒め焼き～
お好み焼き粉をまぶして、フライパンよりやや大きめにクックパーを引き出し、敷く。
中火で焼く。
3
片面が色づいたら返し、もう片面も焼く。
火が通れば出来上がり。

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lunadrop @lunadrop

2021/02/25 04:25に公開

レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です＾＾