鶏胸肉を一口大に切る。（薄さ1〜2センチほど）ビニール袋に入れてマヨネーズを揉み込む。

パン粉をつける。
面倒な場合は袋に入れちゃう。

フライパンに並べて蓋をして強火で焼く。（油を引くとしんなり、引かないとパサパサ）

焼き目がついたら裏返して、また蓋をして弱火で10分ほど焼き火を通す。

子どもはそのまま、大人はケチャップをつけていただきます！(^^)