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1番簡単なレンコンガレット
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1番簡単なレンコンガレット-レシピのメイン写真

1番簡単なレンコンガレット

キャシー888
キャシー888 @cook_40310884

洗い物はスライサーとフライパンだけ。シンプルな味でお箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
家飲み会のゲストがみんなレンコン好きですぐ出来るこのメニューがお気に入りです。

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キャシー888
キャシー888 @cook_40310884

洗い物はスライサーとフライパンだけ。シンプルな味でお箸が止まりません。
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材料

  • レンコン 好きなだけ
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • オリーブオイル 少々
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひきレンコンを半分くらいスライサーで直接おとす。なんとなく均等になるよーに。

    • 1番簡単なレンコンガレット作り方1写真
  2. 2

    粉チーズをふりかけ残りのレンコンをスライスする。なんとなく均等に。

  3. 3

    中火でふたをして3,4分焼き、ふたをとりフライパンの周りからはがすよーに動かして裏返す。

  4. 4

    両面こんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

最初は2層になるくらいスライスして小さめから始めるとひっくり返しやすいです。

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キャシー888
キャシー888 @cook_40310884
2021/03/23 10:46に公開
毎月ひらいてるお友達との家飲み会で毎回何か新作を出すべく頭の中は半分食材でうまっています。呑みながらお料理してるので集まる頃にはいい気分の私です。材料1つの野菜シリーズをもっと増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

れんこん

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