二色丼

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aiai☆☆ @cook_40296415

二色丼です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安かったので二色丼にしようとおもい動画を参考にして作ってみました(^^)

二色丼

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二色丼です(^^)
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鶏ひき肉が安かったので二色丼にしようとおもい動画を参考にして作ってみました(^^)
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材料

3人分
  1. 鶏挽き肉 270g
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ★卵 3個
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 小さじ1
  10. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ挽き肉を炒めたら①の☆の調味料を入れ水気がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    ★の調味料をまぜておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ③の★の卵液を入れ菜箸でパラパラになるまで炒める

  5. 5

    ②・④をご飯の上にのせたら完成です(^^)

コツ・ポイント

卵液は卵とだし醤油でも美味しく出来ます(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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