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簡単!野菜ジュースでたっぷり野菜スープ
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簡単!野菜ジュースでたっぷり野菜スープ-レシピのメイン写真

簡単!野菜ジュースでたっぷり野菜スープ

ぽてと
ぽてと @cook_40312736

野菜ジュースで簡単に美味しい!体に優しい!野菜スープ
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを消費したかった。

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材料

2人分
  • キャベツ 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1個
  • 人参 1/2本
  • コンソメキューブ 1個
  • ケチャップ 小さじ1
  • 野菜ジュース 250cc
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、玉ねぎは薄切り、トマトは12等分、人参は輪切りにする。

  2. 2

    1を片手鍋に入れ、水、野菜ジュースとコンソメキューブ、ケチャップを加える。

  3. 3

    中火で沸騰するまで加熱する。野菜が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

野菜ジュースではなく、トマト缶でも◎
野菜ジュースはカゴメ『野菜1日これ1本』使いました。

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ぽてと
ぽてと @cook_40312736
2021/02/18 23:40に公開
ひよっこ管理栄養士
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このレシピのキーワード

野菜スープ 野菜ジュース トマト にんじん キャベツ 玉ねぎ ケチャップ

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