作り方
- 1
キャベツは一口大、玉ねぎは薄切り、トマトは12等分、人参は輪切りにする。
- 2
1を片手鍋に入れ、水、野菜ジュースとコンソメキューブ、ケチャップを加える。
- 3
中火で沸騰するまで加熱する。野菜が柔らかくなったら完成!
コツ・ポイント
野菜ジュースではなく、トマト缶でも◎
野菜ジュースはカゴメ『野菜1日これ1本』使いました。
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