簡単☆キャベツのアヒージョ風
うるま市健康支援課 @urumacity_official
減塩おつまみ♪キャベツの芯まで美味しい♡１人分：157kcal 塩分0ｇ
このレシピの生い立ち
春キャベツの季節なのでキャベツレシピを増やしたくて考えました。キャベツのビタミンCは外葉と芯に多く含まれています。芯まで美味しく食べたくて作りました。
簡単☆キャベツのアヒージョ風
減塩おつまみ♪キャベツの芯まで美味しい♡１人分：157kcal 塩分0ｇ
このレシピの生い立ち
春キャベツの季節なのでキャベツレシピを増やしたくて考えました。キャベツのビタミンCは外葉と芯に多く含まれています。芯まで美味しく食べたくて作りました。
作り方
- 1
キャベツは芯の硬い部分と汚れを薄く削ぎ取り、芯をつけたまま半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにキャベツ、大さじ2の水(分量外)を入れ中火にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。ひっくり返し両面に焼き色をつける。
- 3
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ火にかける。にんにくが色づいたら火を止める。
-
- 4
器に2のキャベツを並べ、3のにんにくオイルをかける。
コツ・ポイント
にんにくが焦げないように「色が薄いかな？」というところで火をとめると余熱できれいに色づきます。お好みで唐辛子を加えても◎
似たレシピ
-
-
「減らソルト」じゃが芋と野菜のアヒージョ 「減らソルト」じゃが芋と野菜のアヒージョ
減塩でもおいしい！野菜がたくさんとれて腹持ちの良いアヒージョです(*^^*)食塩相当量は1人分で0.4gです。
-
キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ キャベツとシーフードの☆簡単アヒージョ
キャベツの新しい食べ方アヒージョ！キャベツがしっかりメインになってくれて、バゲットやパンが進みます〜っ☆おつまみにも！
-
キャベツのオーブン焼き アヒージョ風 キャベツのオーブン焼き アヒージョ風
キャベツをアヒージョ風のオイルと一緒に焼き上げたオーブン料理です。キャベツが驚く程美味しく沢山食べられます。
-
-
-
簡単おつまみ♡春キャベツと豚のアヒージョ 簡単おつまみ♡春キャベツと豚のアヒージョ
春野菜をたっぷり食べよう♡豚肉と春キャベツだけでおいしいアヒージョの出来上がり♬うち飲みおつまみにもぴったり◎
-
-
簡単スペイン料理☆イワシのアヒージョ 簡単スペイン料理☆イワシのアヒージョ
イワシがほろほろで柔らかくて、おいしいです♪オイルを吸ったキャベツがまたおいしい～。バゲットを添えておつまみに！
つまみ＆ダイエット -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21596954
