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1番簡単な人参みそキンピラ
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1番簡単な人参みそキンピラ-レシピのメイン写真

1番簡単な人参みそキンピラ

キャシー888
キャシー888 @cook_40310884

味付けはみそだけ。実は人参キライな私。でもこのキンピラは大好き!
このレシピの生い立ち
娘が離乳食の頃自分も好き嫌い克服とイロイロ作ってはまったメニューです

味付けはみそだけ。実は人参キライな私。でもこのキンピラは大好き!
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キャシー888
キャシー888 @cook_40310884

味付けはみそだけ。実は人参キライな私。でもこのキンピラは大好き!
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材料

  1. 人参(大きめの) 1本
  2. お味噌 大さじ1/2位
  3. ごま油 大さじ1~2
  4. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    千切り人参をごま油で好みのかたさまで炒める

  2. 2

    火を止めてフライパンの真ん中をあけてみそを水大さじ1位でなんとなくとかす。

    • 1番簡単な人参みそキンピラ作り方2写真
  3. 3

    全体にまぜて炒めたら好きなだけすりごまを混ぜて完成!

コツ・ポイント

人参の大きさによってお味噌は味を見ながら入れてください。火を止めておけばこげる心配なし。ごま油でよーく炒めた人参はとびきり甘いです!

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キャシー888
キャシー888 @cook_40310884
2021/03/15 10:03に公開
毎月ひらいてるお友達との家飲み会で毎回何か新作を出すべく頭の中は半分食材でうまっています。呑みながらお料理してるので集まる頃にはいい気分の私です。材料1つの野菜シリーズをもっと増やしていきたいです。
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