にんにくの皮を剥き、フードプロセッサーでみじん切りにする。

消毒した保存瓶に入れる。

にんにくが浸かるくらいまで、こめ油を加えたらできあがり♪

2022年6月。
オリーブオイルからコメ油に変更しました。
こめ油の方が凝固点が高いので、冷蔵庫でかたまりにくいです。