作り方
- 1
じゃがいもは細切り、人参は皮をむき細切り
- 2
小鍋を中火で熱し、サラダ油を入れます
- 3
①を炒めます
- 4
じゃがいもに軽く火が通ったら、酒とみりんと砂糖とだしと醤油を入れます
- 5
汁気が無くなるまで炒めたら完成
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