混ぜるだけ！簡単カリふわケークサレ
カリニAYA @cook_40426390
外はカリっ！中はふんわり♪おしゃれなケークサレ。野菜とタンパク質が手軽に摂れるから、お子さんにも♪朝食にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、びみょーにのこっている野菜たちを処理したくて作りました。
表面にちーずを乗せたことで、中はふんわり、外はカリっのおいしいケーキサレができました♪
混ぜるだけ！簡単カリふわケークサレ
外はカリっ！中はふんわり♪おしゃれなケークサレ。野菜とタンパク質が手軽に摂れるから、お子さんにも♪朝食にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、びみょーにのこっている野菜たちを処理したくて作りました。
表面にちーずを乗せたことで、中はふんわり、外はカリっのおいしいケーキサレができました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型にオーブンシートをしく。
- 2
【具材を作る】
食材はすべて5mm程度のみじん切りにする。 -
- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、トマトを入れさっと炒める。最後に塩少々をする。
-
- 5
【生地を作る】
ボウルに◎を入れて、泡だて器で混ぜる。 -
- 6
4.に炒めた具材、ハム、シュレッドチーズを入れる。
-
- 7
薄力粉とBPをふるいながら、3のボウルに入れる。
ゴムベラで粉感がなくなるまで、さっくり混ぜる。※練らないように! -
- 8
型に生地を入れ、シュレッドチーズを生地が隠れる程度に乗せる。
-
- 9
型をトントンと落として空気を抜く。
-
- 10
180度に熱したオーブンで35分～40分焼く。
-
- 11
※途中で表面が焦げそうになったら、アルミフォイルをかぶせましょう。
コツ・ポイント
・生地を練らないように☆
・表面にチーズを乗せているので焦げやすいです。焼いている途中で、焼き具合をチェックしてくださいね。
・具材はお好きなものを使ってくださいね。ウィンナー、にんじん、ブロッコリー、パプリカ、コーン、などなど。
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