ベーコン大根ビタミン煮♪簡単漢方食養生
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
3yuryさんレポありがとう！葉酸・ビタミンC・カリウム・食物繊維・B6を含む大根♪カリウム・カルシウムを含むベーコン
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
ベーコン大根ビタミン煮♪簡単漢方食養生
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このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
大根の皮を剥き1/4の5mm幅のイチョウ切りにして
-
- 3
ベーコンは薄切りにする
-
- 4
小ねぎは根元の硬い部分は1cm幅、青い部分は3cm幅に切る
-
- 5
フライパンにごま油（分量外）豆板醤・にんにくスライス・生姜みじん切りを入れて熱し、
-
- 6
ベーコンを入れて
-
- 7
大根を入れて、炒めて
-
- 8
水とてんさい糖を入れて
-
- 9
酒を入れて
-
- 10
しょうゆを入れて煮る
-
- 11
大根に火が通りにくいようなら、蓋をして弱火にして、蒸し煮する
-
- 12
時々、蓋をとって混ぜる
-
- 13
あれば、ネギを加えて（なくても可）
-
- 14
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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