小松菜とベーコンで油辣醬焼きそば

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油辣醬の香りと甘味に小松菜とベーコンが相性の良い焼きそば!
このレシピの生い立ち
油辣醬で暑い日に美味しい焼きそば

小松菜とベーコンで油辣醬焼きそば

油辣醬の香りと甘味に小松菜とベーコンが相性の良い焼きそば!
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油辣醬で暑い日に美味しい焼きそば

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材料

1人分
  1. 小松菜 2束
  2. ベーコン 3枚
  3. 味の素 小さじ半分
  4. 適量
  5. 中華麺 100g
  6. 油辣醬 小さじ2
  7. 醤油 適量
  8. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    小松菜とベーコンに味の素を加えて炒めて油辣醬を混ぜ合わせる。

  2. 2

    硬めに茹でた中華麺を加えたら混ぜ合わせなが炒める。

コツ・ポイント

中華麺を加える前に醤油と胡麻油を
油辣醬は玉葱を漬け込んだ辛さの中に玉ねぎの甘味が有る辣油

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