レンジで簡単なすの煮びたし

ニコニコーン☆ @cook_40285303
作ってみて美味しかったので忘れないようレシピ載せます。15分ほどで完成します。
このレシピの生い立ち
暑い夏に夏野菜を火を使わずに作りたかったです。
レンジで簡単なすの煮びたし
作ってみて美味しかったので忘れないようレシピ載せます。15分ほどで完成します。
このレシピの生い立ち
暑い夏に夏野菜を火を使わずに作りたかったです。
作り方
- 1
ナスは洗ってヘタを取り、丸ごとラップして電子レンジへ 目安5分
爪楊枝を刺して柔らかなっていれば大丈夫やけど注意です! - 2
ナスと一緒にししとうもレンジで温めましたが茄子だけでもOK!
ルクエ持ってる方はラップでなくルクエもオススメします。 - 3
電子レンジで温めた野菜の粗熱を取る
- 4
その間にタレ作り☆を混ぜておく
- 5
粗熱が取れた野菜を食べやすい大きさに切ってタレをかけて完成
コツ・ポイント
タレにシソを入れましたが無くてもオッケ!
夏は薬味をプラスすると爽やかに食べれます。
少し時間を置いて味が染み込むともっと美味しいです!
火を使わずに簡単調理です!
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