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万能味付きなめこ
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万能味付きなめこ-レシピのメイン写真

万能味付きなめこ

JA中野市
JA中野市 @ja_nakano

10分で作れるナメタケです。
このレシピの生い立ち
そのまま食べてもおいしいですが、ごはんや豆腐、大根おろしに合わせるのがオススメです。

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そのまま食べてもおいしいですが、ごはんや豆腐、大根おろしに合わせるのがオススメです。

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JA中野市
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10分で作れるナメタケです。
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そのまま食べてもおいしいですが、ごはんや豆腐、大根おろしに合わせるのがオススメです。

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材料

2人分
  • なめこ 1袋(100g)
  • ◆調味料
  • めんつゆ 2倍濃縮 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • シソの葉 1枚
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作り方

  1. 1

    なめこはザルに入れて水洗いし、大き目の耐熱容器に入れて◆調味料を加える。

  2. 2

    ラップをせずに600wの電子レンジに4分かける。

  3. 3

    清潔な瓶やタッパーに移す。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。

  5. 5

    器にシソの葉を敷き、盛り付ける。

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JA中野市
JA中野市 @ja_nakano
2023/08/02 02:15に公開
JA中野市(中野市農業協同組合)の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中!なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/
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大葉 なめこ

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