鶏もも肉と長ネギの夏の焼き鳥丼
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉と長ネギで作る焼き鳥丼。ガーリック＆オイルで火を通し、仕上げます。
このレシピの生い立ち
○焼き鳥丼のレシピ。
※バリエーションは…
鶏のむね肉＆もも肉の焼き鳥風丼
→レシピID : 21015631
●丼弁当●長ネギと鶏むね肉の焼き鳥丼
→レシピID : 20651298
アプリでひらく作り方
- 1
□長ネギをななめ切りにする。
□肉を一口大に切る。
□余った部分のネギをみじん切りにする。 -
- 2
●フライパンに油、ニンニク、ネギみじん切りを加え温める。
●肉、長ネギを入れる。
●フタをして2分ほど焼く。 -
- 3
●酒、みりんを加える。
●フタをして4分ほど焼く。
●めんつゆ、醤油、砂糖を加え、混ぜる。 -
- 4
●器にごはんを盛る。
●鶏肉をのせる。
●ネギを乗せて、できあがり。 -
コツ・ポイント
材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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