塩なししらすとオートミールのおかゆ

PoPoーmaimaimilk
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384

赤ちゃんからお年寄り、塩分制限のある方にも。冷凍しらすとオートミールがあればいつでも作れます。夏バテの朝にも優しい朝食!
このレシピの生い立ち
赤ちゃんだって、家族みんなで一緒のものが食べたい。
普段使いの防災用に。塩なし冷凍しらすは、出しにもなるので旨みが増し増し。塩分はご家族の個々に合わせて後入れで。

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材料

大人1人分
  1. オートミール 30g
  2. 180cc
  3. 塩なししらす 15gくらい
  4. 味付けのり 1〜2枚
  5. だし醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    オートミールと水を深めのお皿に入れて、レンジにかける。ラップはしない。
    600W2分

  2. 2

    しらすの塩抜き(茹でこぼし)をして、製氷皿で凍らせたものを適量用意。
    面倒な方は市販のものを。

  3. 3

    熱々のオートミールにぼん!と乗せ、上からお粥をかぶせておく

  4. 4

    しばらくするとしらすが解けて混ぜやすくなるので、その間に味付け海苔をちぎっておく。

  5. 5

    しらすとオートミールをよく混ぜてから、食べる時に味付けのりをかける。おこのみで、だし醤油をかけて食べる。

コツ・ポイント

離乳食用の塩なししらすがポイント。塩抜きが面倒な方は市販のものを。
ご家族に合わせて、おかゆの濃度、粘り具合を水の量で調整してください。

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レシピ作者

PoPoーmaimaimilk
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に公開
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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