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オクラチーズ肉団子
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オクラチーズ肉団子-レシピのメイン写真

オクラチーズ肉団子

♡★りん★♡
♡★りん★♡ @cook_40387902

照り焼きです。チーズが入っているのでこってりしてます。
このレシピの生い立ち
オクラが余ってた。

照り焼きです。チーズが入っているのでこってりしてます。
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オクラチーズ肉団子

♡★りん★♡
♡★りん★♡ @cook_40387902

照り焼きです。チーズが入っているのでこってりしてます。
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材料

1人分
  • オクラ 3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • A●鶏ひき肉 100g
  • A●パン粉 大さじ1
  • A●塩こしょう 少々
  • スライスチーズ 4枚
  • ごま油 適量
  • B●しょうゆ 大さじ1
  • B●料理酒 大さじ1
  • B●みりん 大さじ1
  • B●砂糖 大さじ1/2
  • B●すりおろし生姜 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラのヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除く。

    • オクラチーズ肉団子作り方1写真
  2. 2

    1を600Wの電子レンジで30秒加熱する。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする。

  4. 4

    3、A●をボウルの中に入れて、よくこねる。

    • オクラチーズ肉団子作り方4写真
  5. 5

    2のオクラにスライスチーズを巻き、その巻いたものを4で包む。

  6. 6

    ごま油で肉に火が通るまで焼く。

  7. 7

    B●を入れていい感じになじんだら完成。

コツ・ポイント

1の時、実の部分まで一緒に切らないようにしてください。オクラを板ずりしてもいいです。写真のフライパンの下にあるのは、余ったのです。

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♡★りん★♡
♡★りん★♡ @cook_40387902
2023/08/02 09:37に公開
チーズ、あんこ、春巻き、ねっとり焼き芋、アイス、蜂蜜が大好物です。
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このレシピのキーワード

肉団子 オクラ 酒 とりひき肉 玉ねぎ スライスチーズ

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