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はちみつレモンゼリー(透析サポート)
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はちみつレモンゼリー(透析サポート)-レシピのメイン写真

はちみつレモンゼリー(透析サポート)

医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588

レモンでさっぱりとのどごしがいいので暑い時期にピッタリ。お好きな缶詰を入れておやつにいかがですか。
このレシピの生い立ち
暑い時に食べたくなるようなさっぱりとしたデザートを考えました。
食感も楽しめるよう缶詰を入れました。

レモンでさっぱりとのどごしがいいので暑い時期にピッタリ。お好きな缶詰を入れておやつにいかがですか。
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暑い時に食べたくなるようなさっぱりとしたデザートを考えました。
食感も楽しめるよう缶詰を入れました。

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はちみつレモンゼリー(透析サポート)

医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588

レモンでさっぱりとのどごしがいいので暑い時期にピッタリ。お好きな缶詰を入れておやつにいかがですか。
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暑い時に食べたくなるようなさっぱりとしたデザートを考えました。
食感も楽しめるよう缶詰を入れました。

レモンでさっぱりとのどごしがいいので暑い時期にピッタリ。お好きな缶詰を入れておやつにいかがですか。
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暑い時に食べたくなるようなさっぱりとしたデザートを考えました。
食感も楽しめるよう缶詰を入れました。

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材料

2人分
  • みかん 1缶(果肉100g)
  • はちみつ 大さじ2 (42g)
  • レモン果汁 大さじ2 (30g)
  • 水 250ml
  • 粉ゼラチン  5g
  • 栄養量(1人分)
  • エネルギー 112kcal
  • たんぱく質 2.7ℊ
  • 脂質 0.1ℊ
  • 炭水化物 27.0ℊ
  • カリウム 67㎎
  • リン 6㎎
  • 食塩相当量  0.0ℊ 
  • 医誠会国際総合病院の管理栄養士が考えたレシピです。
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作り方

  1. 1

    鍋にみかん缶以外の材料を全て入れる。

    • はちみつレモンゼリー(透析サポート)作り方1写真
  2. 2

    はちみつとゼラチンが溶けるまで弱火で加熱する。

  3. 3

    粗熱をとり容器に流し入れ、みかん果肉を入れる

    • はちみつレモンゼリー(透析サポート)作り方3写真
  4. 4

    固まるまで冷蔵庫で冷やし完成。

    • はちみつレモンゼリー(透析サポート)作り方4写真

コツ・ポイント

缶詰のシロップにはカリウムが多く含まれているので捨てるようにしましょう。
ゼラチンは加熱しすぎると固まりにくくなるので注意して下さい。

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医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588
2023/08/24 03:24に公開
2023年10月、大阪市北区扇町に医誠会国際総合病院を開設しました!ヘルシーカフェやキッチンスタジオも併設し、美味しいだけではない健康に役立つ情報を管理栄養士が発信していきます。
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このレシピのキーワード

ゼリー みかん はちみつ ゼラチン

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