ポリ袋でオリーブオイルスコーン

牡丹屋
牡丹屋 @cook_40414426

オリーブオイルでスコーン
このレシピの生い立ち
小麦粉が足りなくて強力粉を足してみたらすごく膨らんでふわっと美味しく食べれたので覚え書きに。

ポリ袋でオリーブオイルスコーン

オリーブオイルでスコーン
このレシピの生い立ち
小麦粉が足りなくて強力粉を足してみたらすごく膨らんでふわっと美味しく食べれたので覚え書きに。

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材料

  1. 砂糖 大さじ2.5
  2. 2つまみ
  3. ベーキングパウダー 6gくらい
  4. 小麦粉 100gくらい
  5. 強力粉 25gくらい
  6. 牛乳 50g
  7. オリーブオイル 30g
  8. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく
    ボウルにポリ袋をセット

  2. 2

    計りにボウルを乗せて、砂糖、塩、ベーキングパウダーから入れて、小麦粉を125gになるまで入れる。

  3. 3

    強力粉を入れて全部で150gにする。なければ小麦粉だけでも可。

  4. 4

    よく振って混ぜたあと、
    牛乳、オリーブオイルを入れて揉む

  5. 5

    チョコを飾り用だけ残して小さく割りながら袋に入れて混ぜる

  6. 6

    六等分にして飾りチョコを乗せて15分焼く

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